Суп «Витаминный»
Суп «Витаминный»

Сегодня предлагаю вам рецепт легкого, простого и полезного супчика. Продукты для его приготовления так просто найти на лоне природы, на дачном участке!

  Ингредиенты:

Для приготовления витаминного супчика вам понадобиться: 7-8 картофелин, 1 помидор, 1 морковь, несколько веточек свежей крапивы, лебеды, укропа, лука зеленого и можно любую другую зелень, какую найдете на грядке.

  Пошаговое приготовление:

1. Очищенный картофель нарежьте кубиками и поставьте варить в кастрюле в подсоленной воде.
Суп «Витаминный»

2. Морковь натрите на мелкой терке.
Суп «Витаминный»

3. Помидор порежьте мелкими кубиками.
Суп «Витаминный»

4. Обжарьте морковь и помидор на растительном масле.
Суп «Витаминный»

5. Крапиву обдайте кипятком в течение 5 секунд (чтобы не жалилась при резке)
Суп «Витаминный»

6. Порежьте крапиву.
Суп «Витаминный»

7. Порежьте лебеду.
Суп «Витаминный»

8. Порежьте укроп.
Суп «Витаминный»

9. Порежьте зеленый лук.
Суп «Витаминный»

По мере того, как сварится картофель, опустите обжаренные лук и морковь и всю нарезанную зелень. Варите в течении 2-3 минут. Готовый супчик по вкусу заправьте сметаной или майонезом. С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!

http://skushal.ru/





Рекомендуем: Треска в морковном маринаде рецепт
Треска в морковном маринаде рецепт

Ингредиенты:
Филе трески (или другой белой рыбы) - 500 г
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Мука - 2 ст.л
Растительное масло - 6 ст.л
Томатное пюре - 1/2 стакан
Петрушка - 6 веточка
Крахмал - 1 ч.л
Соль - по вкусу

Приготовление:

Порежьте рыбу на небольшие кусочки, посолите, обваляйте в муке и обжарьте до готовности.

Для соуса морковь и 1 головку репчатого лука почистите, морковь натрите, лук порежьте кубиками и припустите вместе на растительном масле. Подмешайте соль, крахмал и томатное пюре, немного разбавьте кипятком и проварите пару минут.

Готовую рыбу на тарелке полейте томатным соусом, посыпьте порезанным кольцами луком и зеленью петрушки.

Самое вкусное

Посетители