Салат слоенный с курицей и грибами
Салат слоенный с курицей и грибами

Слоенный салат с курицей и грибами

Слоенный салаты практически всегда получаются вкусными и нежными. Учитывая, что продукты в салате не перемешиваются, а аккуратно складываются друг на друга, то и соответственно  свой «товарный вид» салат не потеряет, так как некоторые продукты просто рассыпаются при перемешивании. Салат слоенный с курицей и грибами также очень вкусный и порадует ваших гостей.

 Ингредиенты для салата слоенного с курицей и грибами:

  • филе куриное — 200 г
  • грибы (свежие, мороженные, сухие) — 200 г
  • яйца — 3 шт
  • сыр твёрдый — 150-200 г
  • грецкие орехи — 50 г
  • чеснок — 1-2 зубчика (небольших)
  • лук — 1 средняя головка
  • майонез

 Этапы приготовления слоенного салата с курицей и грибами:

  • куриное филе отварить, остудить, нарезать на мелкие кубики
  • грецкие орехи очистить и очень мелко нарезать либо растолочь 
  • чеснок натереть на мелкой терке или раздавить в чеснокодавке (кто что предпочитает)
  • смешать филе с орехами и чесноком - выложить первый слой
  • первый слой смазать майонезом
  • грибы и лук нарезать и обжарить в масле (можно в растительном, можно в сливочном) — сделать второй слой салата
  • второй слой смазать майонезом
  • яйца отварить, разделить на белок и желток, белок натереть на крупной терке — это будет третий слой
  • третий слой смазать майонезом
  • твердый сыр натереть на крупной терке выложить четвертый слой , смазать майонезом
  • сверху салат украсить желтком натертым на мелкой тёрке.
  • Учитывая, что каждый слой смазывается майонезом, не следует майонез применять в большом количестве.

    Слоенный салат с курицей и грибами готов, приятного аппетита!





    Рекомендуем: Салат с курицей и грецкими орехами
    Салат с курицей и грецкими орехами

    Салат с курицей и грецкими орехами

    Слоенный  салат с курицей и грецкими орехами имеет потрясающий вкус благодаря своему изумительному составу,  и готовится довольно быстро. Попробуйте  этот новый   слоенный  салатик!

    Продукты для салата с курицей и орехами:

    300г куриного филе

    150 г твердого сыра

    4 яйца

    400г грибов

    1 луковица

    100г грецких орехов

    2 зубчика чеснока

    250 мл майонеза

    Специи для варки мяса (лавровый лист, перец горошком)

    Рецепт приготовления салата с курицей и орехами:

    1.Куриное филе отвариваем  40 минут в соленой воде с добавлением специй. Охлаждаем и мелко нарезаем.

    2.Грибы обжариваем  с мелко нарезанным луком  на растительном масле. Обязательно охлаждаем.

    3.Отваренные яйца  и сыр по отдельности трем на терке. Чеснок выдавить через пресс.

    4.Смешать сыр, чеснок и майонез.

    5.Теперь  самое  интересное, выкладываем наш салат  с курицей и орехами слоями, после каждого слоя делаем сетку из майонеза:

    Куриное филе, майонез

    Яйца, майонез

    Грибы, майонеза чуть-чуть

    Сыр с чесноком и орехами

    Сверху орехи

    Дать салату постоять несколько часов, пропитаться.

    Я использовала  вот такую форму для салатов

                                    Невероятно вкусный салат с курицей и орехами готов!


    Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители